Бамбуковая доска charcuterie board, предназначена для сыра, подачи стейков, пиццы, мясных нарезок и фруктов.
Преимущества бамбука: Этот материал легче дерева, устойчив к появлению запахов и пятен, а также обладает естественными антибактериальными свойствами. Однако эксперты предупреждают, что твердость бамбука может приводить к более быстрому затуплению лезвий ножей по сравнению с мягкими породами дерева.